Snídaňové menu

200 g Hemenex ze třech vajec s okurkou, hořčicí a pečivem (A1,3,10)  95 Kč

 

 

Předkrmy

150 g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a variací listových salátů  (7)  94 Kč
100 g Schvarzwaldská šunka s křenovou pěnou na variaci listových salátů (7) 95 Kč

 

 

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi (A1,3,9)  39 Kč
0,33 l Česnečka se sýrem a chlebovými krutonky (A1,7,9) 45 Kč

 

 

Hovězí maso

150 g Tatarský biftek s topinkami (A1,3,6,10)
(hovězí svíčková) 
259 Kč
200g Pfeffer steak s demi-glace ( hovězí svíčková) ( 9,12) 269 Kč
150 g Americký biftek se sázeným vejcem a opečenou slaninou a demi-glace (hovězí svíčková) (3,9,12) 249 Kč
250 g Grilovaný steak z jihoamerického Striploinu s tukovým krytím se zelenými fazolkami na slanině a demi-glace (nízký roštěnec )  (9,12)
(nízký roštěnec)
249 Kč
250 g Grilovaný steak z jihoamerického Striploinu s tukovým krytím a houbovou omáčkou (nízký roštěnec) (7) 249 Kč

 

 

Ryby

     200 g Kapří hranolky (A1, 3, 4) 220 Kč
     200 g Filety ze pstruha na másle (4,7) 215 Kč

 

 

Vepřové maso

200 g Plněná panenka sušenými rajčaty s vinným přelivem (12) 215 Kč
300 g Marinované špalíčky z vepřové panenky s česnekem a petrželkou, demi-glace (9,12)  199 Kč
300 g Grilovaná krkovička s chlebem, hořčicí a křenem ( 9,10,12) 195 Kč
150 g Smažený řízek z karé (A1,3,7) 169 Kč

 

 

Drůbeží maso

1ks Marinované kachní prso v balsamicu s demi-glace (9,12) 225 Kč
200 g Krůtí prsa na jehle balená se slaninou, žampionem a cuketou s demi-glace (9,12) 199 Kč
200 g Kuřecí prso plněné mozzarelou a bazalkou s demi-glace (7,9,12) 195 Kč
200 g Pikantní kuřecí prso v mandlích a koření ( 7,8A) 189 Kč
200 g Kuřecí křupinky (A1,3,10)
(kuřecí kousky obalené v pikantní krustě s dipem)
189 Kč

 

 

Domácí nudle

200 g Dlouhé, široké, domácí nudle se sýrovou omáčkou, čerstvým baby špenátem a pazmazánem (A1,3,6,7) 165 Kč
200 g Dlouhé, široké,domácí nudle s kuřecím masem, rajčaty, bazalkou a parmazánem (A1,3,7) 165 Kč

 

 

Zeleninové saláty

400 g Salát KUSKUS s grilovaným lilkem, baby špenátem a sušenými rajčaty (1A) 129 Kč
100 g Variace listových salátů s pikantním dressingem a kuličkami kozího sýra (7)  95 Kč
250 g

Caesar salát (A1,4,10)
(římský salát, dressing, ančovičky ,kapary,dressing,krutonky, parmazán)

50g kuřecích prsou

125 Kč

75 Kč

200 g Míchaný zeleninový salát 76 Kč

 

 

Teplá zelenina

300 g

Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, česnek, cibule) 

69 Kč
200 g Zelené fazolky na slanině 55 Kč

 

 

Něco pro nejmenší

100 g Smažený sýr (A1,3,7)  97 Kč
   50 g Smažený kuřecí řízek (A1,3,7) 69 Kč
   50 g Přírodní krůtí medailonky  (7,9) 72 Kč

 

 

Přílohy

150 g Smažené tenké hranolky 38 Kč
200 g Opékané brambory 35 Kč
200 g Vařené brambory (7)
maštěné máslem
32 Kč
200 g Šťouchané brambory
(slanina, cibulka)
38 Kč
200 g Dušená rýže 30 Kč
  50 g Domácí tatarská omáčka (6,10) 20 Kč
  50 g Domácí česneková omáčka (6,10) 20 Kč
  50 g Kečup 15 Kč

 

 

Dezerty

1 ks Čokoládový FONDANT (A1,3,6,7)  75 Kč
1 ks Máslový jablečný štrůdl se šlehačkou (A1,3,7) 49 Kč
2 kopečky Vanilkové zmrzliny (3,6,7)  35 Kč
80 g Horké maliny 39 Kč
80 g Horké ostružiny 39 Kč
1 porce Šlehačka (7) 22 Kč
     
  Dezert dle denní nabídky  

 

 

A k výbornému pivu

   5 ks Výborné preclíky (1A,7) 35 Kč
100 g Pražené mandle (A8) 60 Kč
   3 ks Bramborák (A1,3,7) 47 Kč
150 g Buřty na pivu s chlebem z naší pekárny( A1) 69 Kč
   1 ks Domácí utopenec s chlebem (A1) 57 Kč
   2 ks Topinky s česnekem (A1)  20 Kč
   1 ks Škvarky v sádle ve skleničce s chlebem (A1) 60 Kč
   1 ks Vepřové výpečky ve skleničce s chlebem (A1) 79 Kč
   1 ks Vepřová paštika ve skleničce s chlebem (A1) 73 Kč